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四月美食:鸡丝凉面,五丝羊肉,蒜蓉烤大虾,黑豆大枣粥的做法

   信息来源:BXFTpzfPw

鸡丝凉面

食材:湿圆面条、鸡胸肉、黄瓜、豆芽、芝麻酱、辣椒酱、生抽、香菜

做法:

1.鸡胸肉一块洗净和入冷水锅,加入葱段,煮4分钟

证券业务2.关火后盖上锅盖焖8分钟;取出晾凉,顺着鸡肉纹理撕成鸡丝

证券业务3.黄瓜切丝,豆芽菜焯烫一下,香菜切碎

4.芝麻酱几勺,加生抽、盐、白开水解开,至舀起来呈液体流动状

5.将鲜圆湿面条,入开水锅煮开,点两次水,捞出过冷水,沥干水分并拌入少许香油防粘

证券业务6.面条放盘里,再加上黄瓜丝、豆芽、鸡丝、香菜陈列起来,浇上芝麻酱和辣椒酱

证券业务7.最后撒少许熟的白芝麻即可拌开吃了

蒜蓉烤大虾


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